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校园食品采购和加工应在互联网上公布

书稿人:幸运赛车彩票 发布时间:2019-04-24 11:42

  9月2日,从河北省市场监督。管、理局获悉。根据河。北省市场监督管理局和河北省教育厅的联合通知,对侵犯群众利益和秋季学期对食品安全进行特殊处理。将在全,省范,围内进行专项整治,解决学&#;校和幼儿、园主要责任的失败和食品安全问题。

  据报道,、这一特殊!装修是以学校食堂超市学生!集体就餐分发、单位和学校周围的小桌子为重点单位。以畜禽肉、肉制品、鸡蛋和,鸡蛋产品、乳制品,、食用油等大宗食品原料和50美分食品为重点。对秋季学期学校食品安全进行专项。监督检查,重点是食品采购、储存、加工、餐具清洗、消毒等。

  通知要求,当地市场监管机构和教育!行政部门确保学校食品安全管理体系和责任体系的完善。确保食品经营现场地面墙面设施和设施的食品和饮料用具完全清&#;洁幸运赛车彩票或清洁,确保冷冻、加热、保温、清洁和消毒设备的正常运行。确保学校食堂不,购买、储存、腐败、,变质、感官性状异常等问题的食品和原材料,确保所有员工都有!效健康证明值班&#;。而且没有发烧,腹泻,咽炎,皮肤伤!口或感染等症状;确保学校食堂或学生饮用水符合饮!用水卫生标准..特别是对营养改善方案,进行食品安全检查,及时发现和消除食品安全风险。

  通知强调。,检查中发现的问题应限期纠正,并敦促校长承担第一责任,确保学生吃营养、美味和安全的营养膳食。严禁对学校幼、稚园的主要责任进行自我!检查,忽视侵害群众的利益。

  通知还指出,地方市场监督部门和教育行政部门要积极推进学校食堂明亮厨房炉!灶的工作,,逐步实现学校食堂明亮厨房炉灶的全面覆盖。学。校应使用互联网和其他,信&#;息技术来披露食品来源的采购和加工,以接受家长和社。会监督。2019年11月底,城市主要城市幼儿园中小学食堂的覆盖率达到100%。

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